今回のゲストは、和歌山の飲食業界を盛り上げている、日頃から交流のある3人。今年の春、3業態併設のグルメビルをオープンさせた株式会社三八波の代表 田上義人さん、「信州そば うどん 信濃路」をはじめ、県内で多数の飲食店を展開する株式会社信濃路の代表 西平都紀子さん、和歌山市役所周辺に集約した飲食店を展開、一昨年オープンした大衆食堂が、子育て世代を支える新たな飲食店として注目を集めている「TABLOCAL(タブローカル)」代表の奥畑公康さんです。
ファンファンの和歌山再発見キャラバン2は、太地町後編をお送りします。